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MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS
9788430567805
Autor
Susaeta, Equipo
Editorial
SUSAETA
Ilustrador:
Susaeta, Equipo
Encuadernación:
Rústica
Páginas:
96
Tamaño:
19.9cm X 24cm
Peso:
403 gr
Edad recomendada a partir de 0 años
Conozca los secretos y las reglas fundamentales para elegir, limpiar, cocer y cocinar mariscos y crustáceos, y así disfrutar de la fragancia y el gusto delica
Información Extra
Conozca los secretos y las reglas fundamentales para elegir, limpiar, cocer y cocinar mariscos y crustáceos, y así disfrutar de la fragancia y el gusto delicado de las langostas, la dulzura especiada de gambas y langostinos, y el agradable tacto suave del pulpo o la sepia. Saborear moluscos y crustáceos es un placer absoluto, una experiencia única a su alcance. Todas las recetas, además, van acompañadas por consejos útiles, pequeños trucos y sugerencias.
